Организацией здорового питания в регионе займется специальное агентство

Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов провел встречу по организации работы агентства, которое займется разработкой стратегии здорового социального питания до 2025 года. 

- Стратегия будет включать платформу для развития всей пищевой и перерабатывающей промышленности. Именно поэтому к разработке документа должен подключиться областной Минсельхоз. Отрасль социального питания будет плотно взаимодействовать с ульяновскими сельхозтоваропроизводителями. Важно понять, какие изменения в региональные меры поддержки нужно внести, чтобы задействовать пищевую перерабатывающую промышленность, выстроить эффективную систему логистики, вовлечь как можно больше крестьянско-фермерских хозяйств в кооперацию с нашими учреждениями и операторами питания. Также нужно разработать меры поддержки для школьного садоводства и огородничества. Мы должны продолжить модернизацию пищеблоков и внедрить персонализированное меню. Этой работой займётся Агентство здорового и социального питания, - сказал глава региона. 

Как отметил Алексей Волков, который возглавит агентство, новая структура станет площадкой взаимодействия между обществом, властью, бизнесом и надзорными органами. 

- Сейчас нами сформулирована общая концепция стратегии. В ней выделены такие направления как: привлечение инвестиций частного бизнеса для совершенствования системы социального питания и материальной базы, развитие аграрного сектора, увеличения роли региональных сельхозтоваропроизводителей. Кроме того, планируется внедрение новых форм общественного контроля за качеством питания и взаимодействие с надзорными органами, разработка программ подготовки и переподготовки кадров. Также в стратегии будут отражены мероприятия, направленные на пропаганду здорового питания и образа жизни в рамках реализации национальных проектов, - пояснил руководитель Агентства. 

В настоящее время Ульяновская область является одним из лидеров в сфере развития системы социального питания в образовательных учреждениях. Это подтвердила недавно прошедшая в регионе первая Всероссийская конференция по вопросам социального питания. Предложения по ее итогам были взяты федеральными экспертами за основу при разработке концепции развития школьного питания в Российской Федерации.

161 просмотр