На молоке, кефире, пиве и минералке. Димитровградцы готовы не только печь и есть блины, но и делиться рецептами

Масленичная неделя в этом году стартовала 12 февраля. А это значит, что в ближайшие дни димитровградцы будут активно готовить и есть блины, ходить по гостям и делиться рецептами.

Праздник длится ровно неделю. Рецептов приготовления главного символа этого праздника великое множество.  А это значит, что каждый день хозяйки могут радовать домочадцев чем-то новеньким. Мы решили узнать, кто и с чем любит есть блины в Димитровграде, а также, узнать некоторые секреты приготовления этого блюда.

Так,  в семье начальника Управления культуры и искусства города  Ирины Ширяевой Масленица — один из любимейших праздников.

-Конечно, на масленичную неделю я пеку блины. Стараюсь печь их и утром, и вечером — если получается. Но один раз в день — это обязательно. Обычно блины у меня по стандартному рецепту. Один литр молока, одно яйцо, мука, соль, сахар. Хорошенько все перемешиваю и обжариваю с обеих сторон на обычной сковороде практически без масла. Главное хорошо прокалить ее. Каждый блин я смазываю сливочным масло, — рассказала Ирина Ширяева.

Из масленичных традиций — обязательный поход в среду в гости к родителям. И, конечно же, участие в массовых гуляньях на улице и праздничное застолье с большим количеством блинов.

Фото:  интернет (тематическое)

Срочно! Медики информируют жителей о способе вызова бригады "Скорой помощи"

В связи с отключением телефонной сети в Западном районе города (Соцгороде), вызовы бригад скорой медицинской помощи временно (до устранения неисправности) осуществляются по номеру 2-60-90 (с мобильного телефона следует набирать с кодом Димитровграда – 8-84235 – 2-60-90). Администрация ФГБУЗ КБ №172 ФМБА России.

В Димитровграде готовятся к началу сезона воровства крышек канализационных люков

Ежегодно в России коммунальщики недосчитываются несколько сотен, а то и тысяч элементов смотровых колодцев. Чугунные крышки начинают пропадать аккурат с наступлением тепла. Так, в Вязьме с 20 марта по 13 апреля этого года неустановленные лица совершили кражу сразу пяти чугунных крышек люков канализационных колодцев. В Питере в 2017 году украли 640 крышек от люков...